¿A qué sabe el Guayabo? #MiGuayaboPorVenezuela

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¿Cómo sabe el Guayabo Venezolano?

Sabe a comidas, a bebidas, a salsas, a harinas, a frituras, a dulces, a quesos, a tragos... en fin, todos esos sabores que representan a nuestra tierra; no solo de donde nacimos sino de otras ciudades o regiones que quizás estando en Venezuela no comimos, pero que sencillamente son nuestros sabores.

*Harinas

Arepa asada, arepa andina, arepa pelada, bollito normal, bollito de chicharrón, bollito de maíz, bollo pelón, cachapa, cachito, pan de jamón, pan francés, pan canilla, pan campesino, pan de acemita, pan dulce, pan piñita, pan de leche, golfeados.

*Frituras

Arepitas fritas (chiquita como pasapalo con natilla), arepa clásica pero fritas, arepa fritas con huequito, arepita dulce, tostada (arepa bañada en harina de trigo freída y rellena con lo que quieras), arepa agüita e sapo, empanadas clásicas, empanadas operadas, tequeño, tequeño de jojoto, torreja, cochino frito, chicharrón de cochino, plátano frito (tajadas), tostón, yoyos.


*Comidas 

Carne en vara, sopa a la leña o sancocho, un cruzado, pabellón, pollo a la brasa con sabor venezolano, hallaca, arroz chino venezolano (solo en Venezuela), patacón, plátano sancochado, plátano horneado con queso, casabe, pepitonas. 


*Bebidas 

Refresco o gaseosa de colita o Frescolita, de uvita, de manzanita, una malta, papelón con limón, tizana, chicha venezolana, chicha andina, jugo de guayaba, jugo de caña, raspao, cepillao, agua de coco, cocada. 

*Salsas

De ajo y guasacaca.

*Dulces

Arequipe, Quesillo, Jalea de mango, Dulce de lechosa (papaya), Churros, Catalina/cuca/paledonia, Arroz con coco, Arroz con leche, Conserva de coco, Conserva de guayaba, Conserva de plátano (y las conservas combinadas que van con dulce de leche o arequipe), Dulce de leche, Lengua e suegra, Majarete, mandocas, buñuelos, bienmesabe, cabello de ángel, torta de auyama, torta de pan, Panelas de San Joaquín.

*Quesos

 Llanero, Churuguara (duro y semiduro), de año, de mano, telita, Guayanés, clineja, Palmita (llamado también "chillón"), Paisa (marca comercial vulgarizada para mencionar al queso fresco pasteurizado).

*Alcohol

Cerveza (Polar, Regional o Zulia) Ron (Santa Teresa, Cacique, Selecto, Pampero, Diplomático, Carúpano, Ocumare) y Ponche Crema.




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